• Kuřecí karbanátky se sýrem

    Určitě znáte řízky zvané holandské za použití vepřového masa. Jen nechápu, proč se jim říká zrovna holandské. Já jsem dnes uvařil variantu s masem kuřecím a jsou poctivě české! Příprava je v podstatě stejná, jen místo mletí masa používám kutrování. Ale šetrné, aby se z křehkého masa nestala kaše.

  • Collegium Musicum – Divergencie

    O čem tohle letité dvojalbum je? Abstrakce, surrealismus,romantika a plný kýbl melancholie. Tuhle desku budete milovat nebo nenávidět. Jsou desky, které si člověk párkrát poslechne a pak na ně zapomene. Neb ho ničím zvláštním nezaujmou. Založí je někam na okraj sbírky a později možná i prodá někde v bazaru. I tohle může být případ  alba Collegium Musicum…

  • Den otevřených dveří ve Sportovním centru Na Chobotě Řepy

      Stavba Sportovního centra Na Chobotě zcela jistě Řepy proslaví. A úspěšně pokračuje. Termín otevření bude ovšem nutné malinko posunout až do začátku roku 2019. Jak to u velkých staveb bývá, nečekané potíže dokážou stavbaře potrápit.

  • Herbie Mann – At Village Gate

      Počátkem šedesátých let se na jazzovém nebi zjevuje nová hvězda a tou je virtuóz ve hře na flétnu Herbie Mann. 17. listopadu 1961 natočil živé album “At Village Gate” a mnohé šokoval následný vysoký prodej této nahrávky. Ona totiž byla (a dodnes je) od toho klasického pojetí jazzu poměrně dost odkloněná k popu a melodickým…

  • Volyň

    Dopředu varuji! Tohle drama je opravdu jen pro velmi, VELMI otrlé! Po zhlédnutí mohu konstatovat, že všechny hollywoodské „dramaticko – realistické“, a třeba i Oskarem oceněné kasaštyky, nesahají tomuto filmu ani po kotníky! Nevzpomínám si, kdy ve filmové historii bylo k vidění tolik realisticky natočené brutality a místy až nechutné zvrácenosti. Vítejte ve filmu Volyň!  …

  • Mitas Scylla 29 x 2,25 Textra

    Na singltrek „pod smrkem“ a výlet do nitra Jizerských hor jsem mému kolečku přezul botičky. Bylo načase, protože stávající pláště už dosluhovaly, vzorek byl notně obroušený a s takovýmto „obutím“ by to na lesních stezkách nebylo to pravé. Nikdo nikdy neví, jaké počasí ho může ve Frýdlantském výběžku zaskočit a najet na kluzké kameny…

  • rozcestník Jizerka

    Jizerské hory

    Jak jinak než na kolech. Krásné počasí a dva dny v krásných kopcích. Každý den jiný terén, ten první zábava na Singltreku pod Smrkem, v tomto případě skotačení na stezkách obepínajících jako korálky kopce nad městečkem Lázně Libverda. Vypustili jsme trasu zvanou Hřebenáč nad Novým Městem Pod Smrkem, která nám přijde vcelku nezajímavá.…

  • Cimbalom Unlimited

    Když se spojí melancholicko -lyricko - dravý maďarský cimbál s americkou rytmikou, buď z toho vyleze paskvil, nebo vybroušený jazzový diamant. To v případě, že se nástrojů chytí opravdoví mistři. Tady jsem se dočkal právě toho druhého. Tohle seskupení muzikantů bych s touto deskou bez ostychu nominoval na jazzové Grammy. Tahle deska, to…

  • Houbové ragú se šunkovými knedlíčky

      Nejlepší je použít vícedruhové a čerstvé houby. Pokud je nemáme, můžeme použít zmražené. Daly by se použít i sušené ale obávám se, že ve finále by to nebylo ono.   Co budeme potřebovat: Knedlíčky. 3 starší rohlíky půl větší cibule – nadrobno 3 středně velké žampiony – nadrobno 1 lžíce másla…

error: Zákaz kopírování - prohibiting copying