RECEPTY

Rád kuchtím, někdy stylem co dům dal, jindy hledám zajímavé recepty ale i ty si leckdy poupravím. Hlavně, že pak chutná!

  • Hovězí po starofrancouzsku

    Na tento recept jsem kdysi narazil v kuchařské knize “Muž v zástěře” od našeho dávného scénáristy, humoristy, redaktora a asi i příležitostného kuchaře Achille Gregora. Při čtení této knihy jsem se nejen něco naučil, ale i pořádně zasmál, protože její součástí jsou i zajímavé a humorně pojaté články… o všem možném. Takže:…

  • Plněné brambory

      Trochu pracnější příprava – u stolu pochvala. Nejtěžší je vydlabat brambory. Jdeme na to fikaně. Položíme ji na stůl a zjistíme, ve které pozici je nejstabilnější. Jde o to, aby nám pak pěkně seděla v pekáči. Proto ji lehce seřízneme. Pak dlabeme a vytváříme lodičku. Nástroje: nožík a škrabka na…

  • Kari dýně

    Dostala se vám do rukou dýně? Nevíte co s ní? S krémovou polévkou se nechcete vařit a na dýňový kompot nemáte sklenice? V reklamním časopisu jednoho obchodního řetězce mě zaujal jeden vegetariánský recept a já se rozhodl jej vyzkoušet. Co potřebujeme: cizrnu – je nutné ji min. deset hod. předem namočit a dle…

  • Ovocný crisp

    Tuto sladkou lahůdku není vůbec těžké vyrobit, snad jen na pečení je potřeba dávat pozor. Na sedm porcí – zapékacích misek – potřebujeme: Půl hrnku hladké mouky Půl hrnku ovesných vloček ¼ hrnku hnědého cukru 1 prášek do pečiva Čtvrtku másla Různé druhy ovoce – co je k mání Troubu rozehřejte…

error: Content is protected !!