• HUDBA,  UMĚNÍ & KULTURA

    Honeyblood

    Byla jednou jedna rockem pořádně načichlá garáž a v ní se usídlily divoké včelky z rodu Honeyblood. Garáž byla oprýskaná, zahulená, včeličky pilné, a z pláství záhy odkapával sladký med. Hm…sladký. Nikdo netušil, že včelky rády sosají z kvítků na poli plném chilli papriček.   Včelky jsou dvě a pocházející ze Skotska. Cat Myers buší do bicích a Stina Marie Claire Tweeddale drásá…

  • CYKLISTIKA,  CYKLO TECHNIKA A DALŠÍ

    Tour De France 2018

    Jako každý rok jsem čekal, co nového a atraktivního vymyslí organizátoři pro slavný závod. Za ty minulé roky celkem pečlivě sledovaných přenosů jsem se všiml jedné věci. Chceme atraktivitu! Prosakuje to z rozhovorů s organizátory, šéfy týmů a s jezdci samotnými. TdF sleduje celý svět a nesmí se nudit! Dlouhé štreky jsou o ničem. Nuda! Musí se bavit diváci a do kasy je…

  • RECEPTY,  RECEPTY BEZ MASA

    Zapékané bramborové lupínky

    Ne, nebojte se. Nikdo po vás nebude chtít zapékat slané, česnekové, paprikové či jinak dochucené dobroty určené k vínečku či pivu. Zapékat budeme lupínky z čerstvých brambor. Co budeme potřebovat? 5 středně velkých brambor, 2 stroužky česneku, asi 10 dkg na drobné nudličky nakrájené šunky, plnou hrst stejně tak nakrájeného pórku a asi 15 dkg nastrouhaného sýra parmezán. Levnější ale ne tak…

  • Nezařazené,  ÚVAHY & GLOSY

    Bio je budoucnost?

    Nedávno jsem měl možnost na jazyku porovnat plnotučné bio mléko z láhve asi za 30 korun a stejně tučné mléko: běžný krabicák z obchoďáku za 12. Hned první lok a mám vítěze. Jednoznačně bio! Druhý den jsem na „kulaťáku“ v Praze prošel farmářské trhy. A koukal na bio zeleninu, maso, sýry, pečivo, uzeniny. Za ceny… no dejme tomu přiměřenými: vyššími. V některých případech výrazně!…